МЕНЮ Home

Морепродукты

Горбуша в пикантном горчичном маринаде

Рыбка получается нежная и ароматная. Ингредиенты: Горбуша — 600 г Горчица — 1 ст. л. Имбирь Паприка сладкая Соль — 1 ч. л. Базилик — 1 ч. л. Перец черный (молотый) Соевый соус — 1 ст. л. Масло растительное (2 в маринад и 1 для жарки) — 3 ст. л. […]

Рубрика: Морепродукты

Закуска из сельди «Калейдоскоп»

Закуска из сельди — ох, и хороша! И, кто не любит эту вкусную и очень полезную рыбку! Можно просто с картошечкой, можно в «шубе», а можно вот такую вкусную и интересную закуску! Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая, неразделанная) — 350 гр. Морковь (отварная) — 50 гр. Яйцо (вареное) — 1 шт. Перец […]

Рубрика: Закуски Морепродукты Салаты Закуски

Сельдь по-домашнему (как консервы)

Для любителей рыбных консервов. Рыбка практически ни в чем не уступает магазинной. Очень мягкая и нежная. Ингредиенты Сельдь (свежая ) — 1 кг Лук репчатый — 400 гр. Масло растительное — 0,5 стак. Чай черный (черный, пакетики разовые) — 2 шт Вода (кипящая, для заварки чая) — 1,5 стак. Соль […]

Рубрика: 2019 Морепродукты

Хек в сырно-картофельной шубке

Ингредиенты: филе хека — 1 шт. сыр — 20 гр. картофель — 2 шт. яйца куриные — 1 шт. приправа для рыбы — по вкусу приправа для картофеля — по вкусу панировочные сухари — 4 ст. ложки Приготовление Филе хека обмыть, просушить салфеткой, порезать на кусочки и посыпать с двух […]

Рубрика: 2019 Морепродукты

Рыбные гнездышки

Ингредиенты: филе рыбы — 500 гр. батон или багет — 1 шт. репчатый лук — 200 гр. молоко — 500 мл. твердый сыр — 150 гр. майонез — по вкусу соль, перец — по вкусу Приготовление Рыбу мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Смешать рыбу и […]

Рубрика: 2019 Морепродукты Разное Салаты Закуски

Рыбный пирог в картофельной шубке

Рыбный пирог в картофельной шубке — хорошая идея для полноценного ужина или завтрака. Ингредиенты слоеное дрожжевое тесто — 400 гр. рыба белая — 350 гр. лук репчатый — 2 шт морковь — 1 шт кетчуп (или томатная паста) — 1.5 ст. л. картофель — 500 гр. пармезан (натереть) — 3 […]

Рубрика: 2019 Морепродукты

Нежная рыбка в молочном кляре

Если вы захотели порадовать себя сочной нежной рыбкой, приготовьте хек. Эта рыбка относится к нежирным сортам, поэтому ее лучше готовить в кляре, чтобы мясо не было сухим. Рецепт очень простой, готовится примерно 10-12 минут вместе с подготовкой. Ингредиенты Хек (филе) (подойдет другая похожая рыба) — 300-400 гр. Перец лимонный, соль […]

Рубрика: 2019 Морепродукты

Семга на гриле

Семга на гриле – питательное и вкусное блюдо, которое готовится быстро и является отличной альтернативой традиционной жарке, тушению или запеканию. Ингредиенты Филе сёмги — 500 гр. Масло оливковое — 1.5 ст. л. Перец лимонный (по вкусу) Итальянские травы (по вкусу) Соль (по вкусу) Приготовление Филе сёмги отделить от шкуры и […]

Рубрика: 2019 Морепродукты

Салат с крабовыми палочками и фасолью

Яркий и вкусный салатик. Ингредиенты: Крабовые палочки 6 шт. Помидор 1 шт. Сыр плавленый 1 шт. Яйцо (отварное) 2 шт. Лук зеленый по вкусу Майонез по вкусу Фасоль красная 1 стакан Приготовление Подготовить продукты. Яйца и фасоль заранее отварить. Мелко нарезать яйца, крабовые палочки, помидор, сыр натереть на терке. Собираем […]

Рубрика: 2019 Морепродукты Салаты Закуски

Пикантная запеченная скумбрия

Нежная, ароматная, пикантная, изысканная рыбка, которая готовиться на раз-два. Очень простой рецепт, но при этом уверенна он полюбится вам не только за простоту, но и за вкус…. Ингредиенты: скумбрия — 3 шт. майонез — 2 ст.л хрен — 2 ст.л горчица — 1 ст.л. соль — по вкусу Рыбу хорошо […]

Рубрика: Морепродукты Новые рецепты