«Рафаэлло» из крабовых палочек с сыром и чесноком

Классический рецепт закуски с плавленым сыром и крабовыми палочками заиграет новыми красками благодаря необычной подаче, ведь всем известные конфеты давно уже стали синонимом праздника и способом выразить нежные чувства к близким и любимым. Так почему бы не порадовать родных и друзей, украсив новогоднее застолье этими симпатичными шариками? Тем более что ингредиенты для их приготовления просты и доступны каждому. Берите на вооружение!

«Рафаэлло» из крабовых палочек с сыром и чеснокомНовогодняя закуска из крабовых палочек

Вам понадобится

На 4 порции:

  • 240 г крабовых палочек,
  • 4 ст. ложки майонеза,
  • 40 г маслин без косточек,
  • 400 г плавленого сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 4 куриных яйца.

Приготовление

  1. Сырки плавленые разрезать на 8 частей и продавить их через чесночницу.
  2. Яйца отварить вкрутую. Остудить. Очистить и продавить через чесночницу.
  3. Чеснок также продавить к основной массе. Добавить майонез. Перемешать всё вилкой.
  4. Натереть на мелкой тёрке замороженные крабовые палочки. Сформировать лепёшку из сырной массы. Вложить маслину в середину лепёшки. Сделать шарик и обвалять его в крабовой стружке. Поставить шарики в холодильник на 30 минут. Затем выложить на блюдо и подавать на стол.

Время приготовления закуски: 1 час.


Рейтинг