Салат с капустой и зеленым горошком

Преимущества этого салатика быстрота его приготовления. Это просто идеальный вариант, когда хочется дополнить обычный ужин свежим салатиком, но времени для приготовления нет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста – 300гр.

Зеленый горошек – 50-100гр.

Яйцо – 1шт.

Свежий огурец – 1 шт.

Растительное масло – 3-4 ст.л.

Соль – 1/3ч.л.

Вода – 30 мл.

Уксус – 6-9 % ч.л.

Перец черный молотый – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Свежую капусту 300 гр нашинкуем тонкой соломкой.
  2. Добавим соль и помнем слегка руками.
  3. К воде добавим 1 ч.л. уксуса у меня 9 %, перемешиваем и поливаем капусту.
  4. Добавляем свежий огурец нарезанный брусочками, отварное яйцо кубиком или соломкой.
  5. Собираем салат, заправляем растительным маслом, пробуем если нужно подсаливаем и перемешиваем.
  6. Приятного аппетита




Рейтинг